برطبق نتایج تحقیقات جدید، افرادی که در روز 7 واحد میوه و سبزی استفاده می کنند از بیشترین میزان شادی و سلامت روحی برخوردارند.
پژوهشگران انگلیسی به بررسی عادات غذایی 80000 نفر که به طور تصادفی انتخاب شده بودند، پرداختند. نتایج نشان داد سلامت روحی با افزایش تعداد واحدهای میوه و سبزی روزانه بهبود یافته و با دریافت 7 واحد میوه و سبزی به بالاترین حد خود میرسد. بر طبق این نتایج برای داشتن احساس شادی و سلامت روان خوردن 7 واحد میوه و سبزی در طول روز توصیه می شود.
journal Social Indicators Research,2012