مصرف سرکه حتي سرکه سيب، به هيچ‌وجه فرد را به اندازه يک گرم هم لاغر نميکند ولي برخي افراد به غلط تصور مي‌كنند اثر لاغرکنندگي دارد.
سرکه يک چاشني خوب محسوب ميشود و استفاده از آن به اندازه لازم و مناسب ما را از خوردن سس‌هاي مايونز و سس‌هاي چرب بينياز مي‌کند و يک جايگزين مناسب است و مي‌توان آن را به سالاد اضافه کرد.
مصرف سرکه به اندازه مناسب و متعارف مشکلي ايجاد نميکند و معده اسيد آن را خنثي خواهد کرد.
منبع:سلامت
