خيلي‌ها فكر مي‌كنند اگر ميوه‌هاي خشك را جايگزين شكلات كردند كار بسيار خوبي انجام داده‌اند و به فكر سلامت خود هستند در حالي كه اين موضوع صحت ندارد
در واقع ميوه‌هاي خشك و گردو و بادام گرچه در مقايسه با شكلات و شيريني ميان‌وعده‌هاي بهتري هستند اما مصرف زياد آنها مي‌تواند سبب اضافه وزن و چاقي شود. به گفته متخصصان ميوه‌هاي خشك، گردو وساير مغز دانه‌ها حاوي مقادير قابل‌توجهي روغن اشباع هستند و ميوه‌هاي خشك هم قند بالايي دارند. 100 گرم گردو حدود 4/16 گرم روغن اشباع دارد و مي‌تواند 4/3 از نياز روزانه يك خانم به روغن را تامين كند. يك مشت كشمش 69 گرم قند دارد و تامين‌كننده 4/3 از قند موردنياز روزانه است. معمولا به يك فرد بالغ در حد متوسط توصيه مي‌شود روزانه 90 گرم قند مصرف كند. 100 گرم ميوه خشك مانند كشمش حدود 64 گرم قند دارد در حالي كه يك تكه شكلات كيت‌كت 8/47 گرم قند دارد. پس در خوردن ميان‌وعده‌هاي خوب هم حد تعادل را فراموش نكنيد!QMI- 8 ژانويه
