[align=justify]مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهند مصرف غذاها با ادویه ی فلفل زیاد باعث جلوگیری از بروز پارکینسون در سالمندان می شود.
فلفل از بروز سرطان جلوگیری می کند و منبع مناسبی از آنتی اکسیدان هاست که از بروز آلزایمر جلوگیری می کند.
بررسی ها نشان می دهند فلفل دلمه ای و فلفل تند از سبزیجاتی هستند که در تمام فصول وجود دارند و دسترسی به آن ها آسان است.
محققان همچنین اعلام کرده اند که مصرف فلفل در سالمندان باعث آرامش اعصاب آنها نیز خواهد شد و روند پیری را به تاخیر خواهد رفت. [/align]
