-
نویسندهنوشتهها
-
۱۱ دی، ۱۳۹۱ در ۱۰:۰۴ #75072ezamaniمشارکت کننده
کارشناسان سلامت و تغذیه می گویند پس از انجام تمرینات ورزشی سنگین بهترین نوشیدنی که می تواند انرژی بدنتان را تامین کند، شیر شکلات است اما چرا شیرشکلات بهترین نوشیدنی انرژی زا است.
نتایج آزمایشات جدید نشان می دهد هر فنجان از این نوشیدنی حاوی هشت تا ۱۱ گرم پروتئین است.
به گزارش فاکس نیوز، این مطالعه که شرح آن در مجله آمریکایی تغذیه بالینی به چاپ رسیده همچنین نشان می دهد وقتی این نوشیدنی بلافاصله پس از انجام تمرینات ورزشی مصرف شود، پروتئین های شیری خیلی بهتر از پروتئین های سویا می توانند تولید پروتئین عضلانی را بهبود بخشیده و تقویت کنند. بعلاوه از آنجا که شیر گاو حاوی پروتئین های خاص و مفیدی است گزینه ای ایده آل برای ورزشکاران است چون این امکان را فراهم می سازد که اسیدهای آمینه مستقیما به بافت های عضلانی برسند. در عین حال شیر گاو حاوی پروتئین کازئین است و دیرتر هضم می شود و به همین دلیل به تامین اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن در مدتی طولانی تر کمک می کند.
۱۱ دی، ۱۳۹۱ در ۱۰:۵۵ #98969zghasemiمشارکت کنندهترکیبش خیلی با نوشابه های ورزشی فرق داره؟؟ یا آیا نسبت و تشابهی بین این دو[/code] هست؟
۱۳ دی، ۱۳۹۱ در ۱۲:۴۹ #98987ezamaniمشارکت کننده[align=justify]نوشابه های ورزشی عموماً شامل آب، انواع کربوهیدراتها شامل گلوکز، فروکتوز، مالتودکسترین و یا ترکیبی از آنها و الکترولیت ها شامل سدیم، پتاسیم، فسفر، کلر می باشد. مطالعات نشان داده اند که همراهی پروتئین با کربوهیدرات سبب تسریع بازسازی ذخایر گلیکوژن پس از فعالیت بدنی می شود. طبق یافته های پژوهش مذکور شيرشكلات داراي نسبت مناسبي از كربوهيدرات به پروتئين است كه به بازسازي گليكوژن عضلات كمك مي كند. شیر شکلات حتی نسبت به نوشیدنی های ورزشی که حاوی پروتئین بودند نیز در بازسازی عضلات موثرتر بود. محققان معتقدند که علت این مسئله می تواند 1- به دلیل ترکیب متفاوت کربوهیدرات های شیر و 2- به دلیل جذب بهتر کربوهیدرات های شیر، باشد.[/align]
-
نویسندهنوشتهها
- شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.