مواد لازم:
نخودفرنگي پخته نصف پياله
ذرت پخته نصف پياله
بادمجان کبابي يا سرخ‌شده و روغن گرفته نصف پياله
هويج نگيني و پخته نصف پياله
جعفري ساطوري‌شده نصف پياله
گشنيز ساطوري نصف پياله
پنير صبحانه کم‌چرب و رنده‌شده 1 پياله
نان لواش 1 عدد
نمک، پودر آويشن، فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهيه: تمام مواد را با يکديگر مخلوط کنيد و براي هر نفر (اين طرز تهيه براي 2 نفر است) به اندازه 3 قاشق غذاخوري داخل نصف نان لواش بپيچيد. لقمه‌ها را داخل فر بگذاريد و شعله پاييني فر را روشن کنيد. طي مدت 8-5 دقيقه ساندويچ ترد و سوخاري سبزيجات شما آماده خواهد بود.
نکته:
اگر کمبود وزن داريد، مي‌توانيد از پنير پيتزا به جاي پنير صبحانه استفاده کنيد.
ماست کم‌چرب يا حتي سس گوجه‌فرنگي مي‌تواند چاشني مناسبي براي اين غذا باشد.
براي پيشگيري از وا رفتن ساندويچ‌ها يا نرم شدن نان، آب سبزي‌ها را پيش از مخلوط کردن آنها با يکديگر بگيريد.
منبع: cooking well
