اگر اضافه وزن داريد
بهتر است ميزان روغن‌زيتون به كار رفته در اين سالاد را كاهش دهيد و مقداري در آن هويج پخته، فلفل‌دلمه‌اي قرمز و قارچ اضافه كنيد به اين ترتيب موادغذايي‌اي را افزوده‌ايد كه كالري كمتري دارد و مي‌تواند به راحتي باعث سيري‌تان شود.
اگر كم‌خوني داريد
مي‌توانيد به اين غذا 2 عدد تخم‌مرغ آبپز بيفزاييد و آن را به‌صورت رنده‌شده به اين سالاد اضافه كنيد. البته بهتر است به اين سالاد، سبزي‌هايي مانند فلفل‌دلمه‌اي قرمز و هويج نيز بيفزاييد و با آبليموي تازه مزه‌دار كنيد به اين ترتيب بتاكاروتن و ويتامين C موجود در آنها مي‌توانند جذب آهن را افزايش دهند.
اگر چربي خون داريد
بهتر است سبزي‌هاي برگ سبزي مانند ريحان و گشنيز رل بيشتر در تهيه اين سالاد استفاده و به آن كمي هم سيرتازه و پيازچه اضافه كنيد. به اين ترتيب، سبزي‌هايي را ميل كرده‌ايد كه به تنظيم كلسترول خونتان كمك خواهند كرد. البته نبايد در خوردن اين سالاد كه كالري نسبتا بالايي دارد، زياده‌روي كنيد زيرا اضافه وزن و چاقي نيز عامل تشديدكننده چربي خون هستند.
