[r.ahmadi]

رژیم مدیترانه‌ای برای مبارزه با شکم بزرگ

رژیم غذایی مدیترانه‌ای را در پیش بگیرید. این نوع رژیم غذایی برای كوچك كردن شكم بسیار مناسب است.

آیا شكم بزرگی دارید؟ احتمال دارد كه این شكم بزرگ یكی از علائم سندروم متابولیك باشد. آیا كلسترول، فشار خون و قند خون تان بالا است؟ اگر جوابتان مثبت است رژیم غذایی مدیترانه‌ای را در پیش بگیرید. این نوع رژیم غذایی برای كوچك كردن شكم بسیار مناسب است. در این مطلب شما را با سندرم شكم بزرگ آشنا كرده و توصیه‌های لازم برای مقابله با این مشكل را ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید.

سندرم متابولیك چیست؟
داشتن شكمی بزرگ مشخص‌ترین علامت سندروم متابولیك است. لازم است كه هر فردی اندازه‌ی دور شكم و شاخص توده‌ی بدن خود را محاسبه كند. باید بدانید كه شكم بزرگ یكی از 5 علامت سندروم متابولیك است كه به عنوان یكی از عوامل مهم ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی به حساب می‌آید. علائم زیر همان 5 علامت سندروم متابولیك هستند:

* اندازه‌ی دور شكم بالای 102 سانتی متر برای آقایان و بالای 88 سانتی متر برای خانم‌ها. دور كمر خانم‌ها باید به 79 تا 87 سانتی متر و دور كمر آقایان به 94 تا 99 سانتی متر كاهش یابد.

* حالت مقاومت به انسولین یعنی میزان قند خون بالا. در این حالت قند خون به بالای 100 میلی گرم در دسی لیتر می‌رسد.

* فشار خون سیستولیك برابر یا بالاتر از 13 میلی متر جیوه و فشار خون دیاستولیك بالای 80 میلی متر جیوه.

* كلسترول خوب یعنی HDL آقایان كمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر و در خانم‌ها پایین‌تر از 50 میلی گرم در دسی لیتر باشد.

* افزایش ‌تری گلیسیرید خون به بالای 150 میلی گرم در دسی لیتر

مواردی كه اشاره شد تعریفی كلی از سندروم متابولیك بود و حالا راه حل: رژیم مدیترانه‌ای. این نوع رژیم غذایی برای كوچك كردن شكم بسیار موثر است.

نتایج تحقیقات علمی نشان داده است كه رژیم غذایی مدیترانه‌ای علاوه بر سلامت قلب، برای مقابله با سرطان، دیابت و بیماری پاركینسون موثر است. از این گذشته

این نوع رژیم برای مغز نیز مفید است

رژیم مدیترانه‌ای و تأثیر آن در كوچك كردن شكم

* رژیم غذایی مدیترانه‌ای یعنی رژیمی سرشار از هیدرات كربن‌های سالم، سبزیجات فراوان و چربی‌های كم خطر.

* در این رژیم پروتئین‌ها بیشتر با مصرف سبزیجات تأمین می‌شود.

* در رژیم مدیترانه‌ای سبزیجات را سرخ نمی‌كنند بلكه آن‌ها را بخارپز یا آب‌پز می‌كنند.

* برای خوش طعم كردن غذاها و سبزیجات از چاشنی‌ها و سبزیجات معطر مثل سیر، پیاز و فلفل و غیره استفاده می‌كنند.

* در این رژیم سالم برای پخت و پز بیشتر از روغن زیتون استفاده می‌شود.

* افرادی كه رژیم مدیترانه‌ای دنبال می‌كنند برای نهار و شام از سبزیجات استفاده می‌كنند. پس تا جایی كه می‌توانید باید بشقاب‌هایتان را پر از میوه و سبزیجات بكنید.

* در رژیم مدیترانه‌ای هر روز به میزان كافی غلات و نان كامل (سبوس دار) مصرف می‌شود.

* افرادی كه این رژیم را دنبال می‌كنند هر هفته دو تا سه مرتبه حبوبات می‌خورند.

* مصرف گوشت قرمز در كمترین میزان خود قرار دارد. گوشت مرغ به گوشت قرمز ترجیح داده می‌شود. هر هفته حداقل سه مرتبه ماهی در برنامه‌ی غذایی گنجانده می‌شود.

* بعد از هر وعده غذایی میوه مصرف می‌شود.

* مصرف كره و خامه به طور كامل قدغن نیست اما میزان مصرف آن بسیار كم است.

* توجه داشته باشید كه مواد غذایی آماده و صنعتی جایی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای ندارد.

* باید بدانید كه در پیش گرفتن این نوع رژیم اصلاً پر خرج نیست و دنبال كردن آن باعث كاهش چشمگیر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود كه یكی از عوامل اصلی مرگ و میر در سطح جهان است.

توجه داشته باشید كه مواد غذایی آماده و صنعتی جایی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای ندارد

نتایج یك پژوهش گسترده كه روی 535 هزار نفر انجام شد نشان می‌دهد كه رژیم مدیترانه‌ای باعث كاهش خطر سندروم متابولیك می‌شود. این نوع رژیم غذایی سالم همچنین باعث افزایش میزان كلسترول خوب خون می‌شود، میزان تری‌گلیسیرید، فشارخون سیستولیك و دیاستولیك، قند خون و در نهایت اندازه‌ی دور كمر را كاهش می‌دهد. پس اگر می‌خواهید اندامتان از حالت گلابی و سیبی شكل در بیاید و چربی‌های دور كمرتان آب شود مصرف گوشت و چربی‌های مضر را كاهش دهید و رژیم غذایی مدیترانه‌ای را در پیش بگیرید.

باید بدانید كه نتایج تحقیقات علمی نشان داده است كه رژیم غذایی مدیترانه‌ای علاوه بر سلامت قلب، برای مقابله با سرطان، دیابت و بیماری پاركینسون موثر است. از این گذشته این نوع رژیم برای مغز نیز مفید است.

[نویسنده]

نوشته‌ها