اگر دچار درد های مفاصل (آرتریت، آرتروز و…) هستید از آنتی اکسیدان ها و مواد غذایی حاوی آمگا 3 استفاده کنید مس و گوگرد دو عنصری هستند که بدن شما را از سموم و توکسین ها پاک می کنند لذا برای جذب مس از مواد غذایی گوجه فرنگی، تربچه، سیب زمینی، ماش، شاهی، بروکلی، اسفناج و چای استفاده کنید. اووکادو و سویا دارای مواد ضدالتهابی هستند که برای دردهای زانو که ناشی از التهاب مفصل باشد موثرند آووکادو دارای ترکیبی به نام فیتواسترول است که اثر ضد التهابی دارد. ماساژ روغن آووکادو بر روی زانو به علت خاصیت ضد روماتیسمی موجب تخفیف درد زانو می شود. سویا نیز به علت ماده موثره ایزوفلاوان موجود در آن التهاب مفصل را کاهش، بافت غضرف را بهبود و سبب کاهش درد مفصل می شود. مصرف مواد غذایی دارای ویتامین K, D, C و اسیدهای چرب نیز در درمان درد مفاصل موثر است.
______________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.
