خیلی جاها گفته شده است که حرف اول و آخر را میزان کل کالری دریافتی در طی روز می زند و نه کالری یک وعده غذایی و از آنجا که با عوض کردن جای ناهار و شام بازهم کل کالری دریافتی روزانه تغییری نمی کند پس نباید فرق چندانی داشته باشد
البته این یک سئوال مهم و پرکاربرد است که: آیا الگوی شام ( سنگین یا سبک بودن شام) اثری را بر وزن بدن دارد؟و آیا شام سبک به لاغری کمک می کند یا نه؟
البته جایی خواندم که این حرف غلطی است که خوابیدن پس از صرف غذا موجب می شود تا لزوما غذا بیشتر در بدن ذخیره شود زیرا بدن در طی خواب هم متابولیسم خود را ادامه می دهد …
ولی اگر شام سنگین باشد احتمالا تا قبل از خواب هضم آن کامل نمی شود درنتيجه وقتی افراد به خواب مي‌روند شايد هنوز غذا در معده آنها به‌طور كامل هضم نشده باشدو این مسئله منجر به بدخوابي يا به‌اصطلاح دير خوابي و حتي بي‌خوابي در افراد گردد ولی آیا تاثیر غذای سنگین بر مختل کردن خواب در شب به حدی است که موجب تقویت چاقی در بدن گردد؟
