حتي در گرسنگي طولاني مدت نيز هيچ تغييري در EEG مشاهده نشده است. در روزه‌داري مطالعاتي، بعد از 4-1 ساعت از ميزان اشتها کاسته مي‌شود که مي‌تواند به دليل ايجاد پديده کتوز باشد؛? اندورفين نيز ممکن است در کاهش اشتها حين روزه‌داري نقش داشته باشد. در ماه رمضان به شدت از دفعات خوردن غذا کم مي‌شود. کرونوتيپ افراد بر اساس ارزيابي با مقياس هورن و اُستبِرگ، به شدت تغيير مي‌کند که شامل افزايش در نوع عصرگاهي و کاهش در نوع صبحگاهي مي‌باشد. برخي مطالعات حاکي از افزايش قابل توجه خواب‌آلودگي روزانه اندازه‌گيري شده با مقياس خواب‌آلودگي اِپوُرث و EEG حين راه رفتن بوده‌اند؛ يافته‌اي که با مطالعات ديگر مطابقت ندارد. درجه حرارت دهاني، ميزان هوشياري اظهاري و خلق در ماه رمضان در طول روز کاهش يافته و در ساعت 23 افزايش مي‌يابد. بررسي‌ها نشان داد که ميزان مواجهه با استرس در طول روزه‌داري ماه رمضان کمتر از ميزان استرس تجربه شده در روزهاي عادي است. يک مطالعه نشان داده است که ميزان اقدام به آسيب به خود در ماه رمضان در اردن بسيار کمتر بوده است که تاييد آن نياز به تحقيقات بيشتر دارد.
سردرد در 41 از افراد روزه‌دار مشاهده شده که در مقايسه با 8 در افراد غير روزه‌دار به طور معناداري بيشتر است و نوع تنشي 78 موارد را در بر داشته است. هرگونه افزايش در طول ساعات روزه‌داري، به ويژه در افراد مستعد سردرد، منجر به افزايش ميزان بروز سردردها مي‌شود. مهم‌ترين عامل خارجي مرتبط، قطع مصرف کافئين بود.
نکات و توصيه‌ها
بيماران با بيماري‌هاي آشکار عصبي- رواني و سردردهاي مکرر و مداوم بايد قبل از تصميم به روزه‌داري در رمضان با پزشک خود مشورت کنند.
منبع : Islamic Fasting and Health, Nutrition and Metabolism April 24, 2010; 273.
