[Zohre Azimi]

رابطه ویتامین B غذای و PMS
سندرم پیش از قاعدگی یا «پی ام اس» شايعترين بيماري زنان است. اغلب پزشكان به هم خوردن تعادل هورموني استروژن و پروژسترون از دو هفته بعد از تخمك گذار‌ي تا پايان دوره عادت ماهانه را محتمل ترين علت اين بيماري مي‌دانند.

هورمون استروژن – كه در تمام طول ماه توليد مي‌شود – درست پيش از تخمك گذ‌اري افزايش مي‌يابد. در اين مرحله، تخمدانها‌ شروع به ساخت و ترشح پروژسترون مي‌كنند. اين بيماري با افزايش سن تشديد مي‌شود، اما در دختران جوان و نوجوان نيز بروز مي كند. در ايران، آمار درستي از اين بيماري در دست نيست.

پزشكان بيش از 150 علامت را به اين بيماري منسوب كرده‌اند. علايمش در زنان متفاوت است.بدتر اينکه الگوي اين بيماري ممكن است بر حسب ماههاي مختلف سال و سن بيمار نيز دستخو‌ش تغيير شود. دلشوره، ناپايداري خلقي، تحريك‌پذيري، تنش عصبي، سردرد، ميل شديد به خوردن شيريني، افزايش اشتها، تپش قلب، ضعف، سرگيجه و غش، افزايش وزن، ورم دست و پا، تورم و حساسيت پستانها‌، احساس ورم و نفخ شكم، افسردگي، ضعف حافظه، ‌بيخوابي، … از علايم بسیار شايع اين بيماري است..
طبق آخرین مطالعات انجام شده در دپارتمان تغذیه و سلامت عمومی در دانشگاه منچستر ، دریافت غذایی ریبوفلاوین (ویتامین B2)و تیامین (ویتامین B1) با وقوع سندرم پیش از قاعدگی رابطه معکوس دارد.
لازم به ذکر است ، در مطالعه فوق هیچ رابطه معنی داری بین دریافت ویتامین B3-B6-B12 و فولات دیده نشده است .
منابع غذایی ویتامین B1 : حبوبات، برنج سفید، دانه های گل آفتابگردان، بادام زمینی، سبوس گندم، مخمر آبجو، شیر سویا، لوبیا و ….
شیر، میوه جات و سبزیجات اگر به میزان كافی مصرف شوند منابع خوبی برای ویتامین B1 هستند.
منابع غذایی ویتامین B2 : مخمر آبجو، بادام، گوشت اندام، غلات، سبوس گندم، چمن برنجی، قارچ، سویا، شیر و اسفناج.
published February 23, 2011, doi: 10.3945/ajcn.110.009530 – American Journal Of clinical Nutrition
Departments of Public Health and Nutrition, School of Public Health and Health Sciences, University of Massachusetts

[نویسنده]

نوشته‌ها