ويتامينD به عنوان يك عامل مهم در حفظ سلامت استخوان ها شناخته شده است . ولي بايد بدانيم كه احتمالا در پيشرفت بسياري از بيماري هاي مزمن شامل سرطان و بيماري هاي قلبي و عروقي نيز نقش دارد . اين دو بيماري از علل بسيار مهم مرگ و مير به شمار مي روند .
سطح بالاي و هم غلظت پايين ويتامين D در پلاسما ، با بالابردن ريسك مرگ و مير ناشي از سرطان در رابطه مستقيم است . همچنين غلظت پايينD 25(OH) با افزايش خطر مرگ ناشي از بيماري هاي قلبي و عروقي مستقيم رابطه دارد .
American Journal of Clinical Nutrition, doi:10.3945/ajcn.2010.29749
