متخصصان آمریکایی معتقدند که خوردن صبحانه حاوی پروتئین بالا به معنای تداوم سیری در طول روز است.با خوردن یک وعده صبحانه پر پروتئین، فرد در طول روز احساس سیری بیشتری کرده و لذا از این روش می توان در پیشگیری از اضافه وزن استفاده کرد.
هر چند اکثرا از این امر آگاه هستند که وعده صبحانه بسیار مهم است، اما با این وجود به عنوان یک اولویت به آن نگاه نمی کنند.
این بررسی شواهد بیشتری در خصوص اهمیت صبحانه به عنوان یک راهبرد ارزشمند برای کنترل اشتها و خوردن غذا و در نتیجه وزن ارائه می دهد.
نتایج این بررسی در مجله «obesity» منتشر شد.
