گوشت گاو، گوسفند و مرغ و تخم مرغ از حيوانات به دست مي‌آيند. البته مهم اينجاست که اين حيوانات در طول دوران رشد خود نه آنتي‌بيوتيکي خورده باشند و نه هورمون رشدي به آنها تزريق شده باشد. حيواناتي ارگانيک محسوب مي‌شوند که غذاي آنها هم طبيعي و سالم باشد. مثلا اگر غذاي آنها ذرت است ، اين ذرت هم بايد ارگانيک باشد در غير اين صورت دام با مواد غذايي غير ارگانيک تغذيه مي‌شود و در نتيجه گوشت اش هم غيرارگانيک خواهد بود. فراموش نکنيد محصولات ارگانيک به‌خصوص انواع گوشت‌ها گران‌تر هستند اما در عين حال ارزش اين گراني بيش از آن است که در معرض موادغذايي‌اي قرار بگيرد که با باکتري مقاو برابر آنتي بيوتيک تغذيه شده‌اند.
