ورزش یا شدت کم و مدت طولانی:
ادعا: ورزش با شدت کم و زمان طولانی نسبت به ورزش با شدت متوسط یا بالا، چربی بیشتری می سوزاند.مدعیان این فرضیه دلیل خود را بر اساس نوع منبع انرژی که در شماره قبل توضیح داده شد می دانند. همچنین در دستگاه های ورزشی هم که برنامه چربی سوزی دارند می بینیم که برنامه بر اساس ضربان قلب پایین تعیین شده است.
حقیقت: با اینکه فعالیت های با شدت کم از چربی بیشتری به عنوان سوخت استفاده می کنند اما این فقط هنگامی درست است که مدت ورزش چندین ساعت در روز باشد. البته نباید درصد چربی مصرفی را با کل چربی مصرفی اشتباه گرفت. به سه مثال پایین دقت کنید تا متوجه شوید:
– ورزش با شدت بالا(حدود 70% ضربان قلب ماکزیمم) : 33 % انرژی از چربی و 66% از گلوکز تامین می شود. کل کالری مصرفی در ساعت 600 کالری است که 200 کالری آن از چربی است.
– ورزش با شدت متوسط: (60 – 50% ضربان قلب ماکزیمم): 50 % از چربی و 50% از گلوکز. کل کالری مصرفی 350 کالری در ساعت که 175 کالری آن از چربی تامین می شود.
– ورزش سبک(ضربان قلب حالت استراحت): 66%از چربی و 33% از گلوکز. کل کالری مصرفی 90کالری که 60 کالری از چربی تامین می شود.
توصیه: ورزش با شدت کم تنها در صورتی سبب چربی سوزی می شود که حداقل مدت آن دو ساعت باشد. همچنین تاثیر آن برای تناسب سیستم قلبی عروقی یا تنفسی هم کمتر است
