[m.adibian]

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه ویتامین E محافظی برای جلوگیری از تأثیر آلودگی هوا بر قرنیه چشم به شمار می‌رود، گفت: جگر گوسفندی، زرده تخم مرغ، گوشت، ترب و پیاز سرشار از ویتامین E است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، حسن اکبری آلودگی هوا را زنگ خطر جدی برای سلامت بدن دانست و تغذیه حاوی ویتامین E را راهکار مفیدی برای این معضل برشمرد و گفت: متاسفانه در برخی کلان شهر‌ها شاهد آلودگی هوا بودیم که هشدار وضعیت قرمز در شهر‌ها را نشان می‌داد که این آلودگی خود می‌تواند مشکلات بسیاری را برای افراد سالم و بیمار به همراه داشته باشد؛ یکی از راهکار‌های پیشگیرانه در مقابله با عوارض آلودگی، تامین ویتامین E بدن است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین E در بدن اشاره کرد و افزود: آلودگی هوا موجب افزایش رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود، و ویتامین E در حقیقت نوعی آنتی اکسیدان برای تقویت سیستم ایمنی بدن است و مصرف تغذیه سالمی که حاوی ویتامین E است باعث می‌شود که بدن در مقابل آلودگی هوا مقاومت بیشتری از خود نشان دهد.

این محقق طب اسلامی، به برخی مواد غذایی حاوی ویتامین E در بدن اشاره کرد و گفت: جگر سیاه گوسفندی، زرده تخم مرغ، گوشت گوسفند، ترب و پیاز طبیعی سرشار از ویتامین E است که توصیه می‌شود در این زمان از سال که آلودگی هوا زیاد است بیشتر مصرف شود.

وی خاطرنشان کرد: متاسفانه در طول زمان تغذیه در کشور دستخوش تغییرات هورمونی شده است و کمتر شاهد خوراکی‌های ارگانیک و سالم در جامعه هستیم، به همین خاطر ویتامین E کمتری هم جذب بدن می‌شود.

متخصص آسیب‌شناسی سلولی، به اثر محافظتی مصرف ویتامین E در برابر تاثیر آلودگی هوا بر قرنیه چشم اشاره کرد و افزود: رادیکال‌های آزاد بر اثر آلودگی هوا باعث ضربه زدن به بدن از جمله قرنیه چشم و کدورت آن می‌شود که راهکار پیشگیری از آن همانطور که گفته شد تغذیه حاوی ویتامین E است.

اکبری مصرف خودسرانه و مدام مکمل‌های ویتامین E را برای سلامت بدن مضر دانست و اظهار کرد: ویتامین E جزء ویتامین‌های محلول در چربی است که نوع شیمیایی آن قطعاً عوارضی برای بدن به همراه دارد و باید مقدار تجویز و مقدار دوز مصرف آن توسط پزشک صورت بگیرد و خودسرانه توسط افراد مصرف نشود؛ اگر به دنبال جذب ویتامین E در بدن هستیم باید به تغذیه سالم که حاوی این نوع ویتامین است روی بیاوریم تا بدنمان در برابر آلودگی هوا بیشتر مقاومت از خود نشان دهد.

[نویسنده]

نوشته‌ها