بر اساس یك تحقیق جدید، زنانی كه در سه ماهه اول بارداری مقادیر كافی آهن دریافت می كنند نوزادانی با وزن سنگین تر خواهند داشت.
این تحقیق با مطالعه ۱۳۰۰ زن باردار نشان داد كه مصرف بیشتر آهن در سه ماهه اول بارداری تأثیر مثبتی در وزن نوزاد تازه متولد دارد.
یافته نشان می دهد كه مصرف كافی ویتامین «ث» كه موجب جذب بیشتر آهن از غذاهای غیرگوشتی می شود، تأثیر بیشتری در افزایش وزن نوزاد خواهد داشت.
در آمریكا به زنان باردار توصیه می شود كه روزانه ۲۷ میلی گرم آهن مصرف كنند، در حالی كه در انگلستان استاندارد میزان مصرف آهن ۱۵ میلی گرم به صورت روزانه است.
بنابراین گزارش آهن موجود در سبزیجات، لوبیا و حبوبات كمتر از آهن گوشت قرمز و ماهی جذب بدن می شوند.
البته این مطالعه به معنای این نیست كه زنان باید در دوران بارداری مكمل آهن مصرف كنند، زیرا پزشكان بارها در مورد پیامدهای منفی مصرف بیش از حد مكمل ها به ویژه در دوران بارداری هشدار داده اند.
