[z.yari]

• به گونه ای غذا بخورید که هضم بهتری صورت گیرد.
ابتدا شما باید غذاهایی را که به آسانی هضم می شوند را در بین وعده های غذایی تان میل کنید و سپس به سمت غذاهای پیچیده تر بروید.غذاهایی که سریعا هضم می شوند را ابتدا بخورید و سخت تر ها را نگه دارید تا در نیمه دوم وعده غذایی تان بخورید.
• نوشیدنی های گرم و یا ولرم با وعده غذایی تان مصرف کنید.
نوشیدنی های یخ و خنک پروسه هضم را کند می کنند. آب گرم یا آبی که در دمای اتاق باشد، آب میوه یا چای بدون کافئین هضم مناسب را برای شما فراهم می آورد.
• در زمان های مناسب غذا بخورید.
خیلی مهم است که غذایی که می خورید و زمانی که آن را میل می کنید، از قبل معین باشد. خوردن غذاهای مشابه و زمان های مشخص در روز اثرات معینی بر روی سیستم گوارش شما دارد.
• از اینکه چه چیزی می خورید و اندازه آن چقدر است آگاه باشید.
مصرف بیش از حد غذا یکی از دلایل مهم هضم نشدن غذا است. مغز ما علائم احساس پر بودن را دقیقا 10 دقیقه بعد از اینکه واقعا احساس پر بودن بکنید می فرستد. پس قبل از اینکه احساس پر بودن بکنید دست از غذا خوردن بکشید. عجیب این است که 10 دقیقه بعد می فهمید که سیر هستید.
• غذایتان را کامل بخورید و در حین غذا خوردن صحبت نکنید.
جویدن کامل غیر کامل و صحبت کردن در حین غذا خوردن می تواند باعث بلعیدن نامناسب شود. سیستم گوارش ما به گونه ای طراحی نشده که بتواند تکه های بزرگ غذا را هضم کند، وقتی که ما ابعاد بزرگ در معده مان قرار می دهیم می تواند باعث شود که هضم غذا نیمه کاره انجام شود.
• در حین غذا خوردن آرام باشید
غذا خوردن در عجله باعث می شود که استرس شما بالا رود و پروسه هضم غذا کند شود. محیط آرام و زیبایی را در حین غذا خوردن برای خود ایجاد کنید و برای غذا خوردن خود زمان کافی بگذارید.
• در وضعیت بدنی مناسبی قرار داشته باشید.
وقتی که خمیده یا قوز دار غذا می خورید فشار زیادی را روی ارگان های شکمتان وارد می کنید. این فشار زیاد می تواند منجر به هضم ضعیف غذا شود. شما باید نشستن به حالتی شانه هایتان رو به عقب و چانه تان رو به بالا است غذا بخورید این حالت اجازه می دهد که ارگان های گوارشی شما فضای بیشتری داشته باشند و همین امر باعث بهبود گوارش شما می شود.
• شب ها دیر وقت غذا نخورید
بدن ما خصوصا سیستم گوارشی مان کار خود را در بعدالظهر ها کند می کنند و در این ساعات بعدالظهر استراحت کرده و دوباره جوان می شوند. زمانی که ما در ساعات انتهایی شب غذای زیادی وارد معده مان می کنیم آنزیم های های کافی برای هضم غذا وجود ندارد. این غذا های هضم نشده در معده تان می ماند و باعث می شود که راحت بخوابید.
• راه رفتن تند بعد از غذا خوردن
حرکت نکردن تا 30 دقیقه بعد از غذا را فراموش کنید. افزایش فعالیت فیزیکی می تواند باعث جلو حرکت کردن دستگاه گوارش شما بشود و در نهایت منجر به افزایش تولید آنزیم های گوارشی شود. این می تواند باعث کامل شدن گوارش شما بشود.
• چرخش های نخاعی
چرخش های نخاعی باعث می شود که میزان مواد سمی که در سیستم عصبی آزاد می شود را کاهش دهد که همین اثر ارام بخشی دارد. زمانی که شما در وضعیتی قرار دارید که پای خود را دراز کرده اید، به آرامی به سمت راست بروید نگه دارید در حالیکه 5 نفس عمیق می کشید و سپس به سمت چپ خم شوید و این پروسه را تکرار کنید.
________________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.

[نویسنده]

نوشته‌ها