[zahra jamshidi]

بعد از جراحي دهان، فرد به يك تغذيه مناسب براي بهبود التيام جراحات ناشي از جراحي نياز دارد. اگر غذا به ميزان كافي مصرف نشود، فرد دچار كاهش وزن خواهد شد و التيام زخم‌هاي او بسيار به طول خواهد انجاميد. كاهش وزن هنگامي كه فرد نياز به دريافت كالري و پروتئين بيشتري دارد، يك عامل خطر محسوب مي‌شود. دريافت مواد مغذي كافي مانع ايجاد عفونت مي‌شود.
در ساعات اوليه پس از جراحي دهان، تمركز اصلي بايد روي توقف خونريزي و رساندن مايعات و غذاهاي نرم به بدن بيمار و تسكين درد باشد.
عمل جراحي، خوردن غذا را براي چند روز محدود مي‌نمايد تا زخم‌هاي دهان التيام يابند، بنابراين رژيم غذايي فرد بايد شامل مصرف غذاهاي مايع و نرم باشد. اين نوع غذا مانع باز شدن بخيه‌ها و تسريع در التيام زخم‌ها مي‌شود.
انواعي از غذاها كه بعد از جراحي قابل استفاده مي‌باشند:
سوپ‌ها: غذاهايي كه از خامه تهيه مي‌شوند و به صورت سوپ مي‌باشند، مانند خامه قارچ، خامه بروكلي و خامه جوجه قابل استفاده مي‌باشند، اما قبل از مصرف آنها بايد مطمئن شويم كه سوپ داغ نيست، زيرا بعد از اين نوع جراحي افراد فقط مي‌توانند غذاهاي ولرم را تحمل نمايند.
ميوه‌ها: پوره شير و موز، گلابي، هلو يا ميوه‌هاي ميكس‌شده داراي مقدار مناسبي از ويتامين‌ها مي‌باشند كه در دوران نقاهت بعد از جراحي دهان قابل مصرف مي‌باشند، اما بايد از مصرف ميوه‌هاي اسيدي مانند پرتقال و گريپ‌فروت اجتناب نمود.
سبزيجات: در مراحل اوليه بهبود بعد از جراحي دهان، سيب زميني نرم‌شده كه به حالت رقيق‌شده درآمده است به آساني بلعيده مي‌شود. خامه نخودفرنگي كه با اضافه نمودن نخودفرنگي و شير گرم به ميكسر و رسيدن آن به حالت مايع تهيه مي‌شود نيز غذاي مناسبي مي‌باشد.
لبنيات: محصولات لبني مانند ماست و شير موجب افزودن كلسيم به غذا مي‌شوند. پنير كاتج (روستايي نرم) نيز كه در ميكسر همراه شير به صورت رقيق‌شده درمي‌آيد، يك غذاي خوب براي افزودن كلسيم مي‌باشد.
نوشيدني‌ها: نوشيدن چاي، زخم‌هاي ناشي از جراحي دهان را التيام مي‌بخشد. اضافه نمودن مقداري عسل و آنتي‌بيوتيك‌هاي طبيعي به كاهش خطر عفونت دهان كمك مي‌نمايد. خرده‌هاي يخ، مقدار زيادي آب، نوشيدني‌هاي سرد و آبكي به تسكين درد كمك مي‌نمايند و بلع آنها نيز در دهان آسان است.
در شروع رژيم درماني تهيه ليست غذاهايي كه بعد از جراحي دهان نبايد آنها را مصرف نمود بسيار مهم مي‌باشد. اين دسته از افراد بايد از غذاهاي تند، شيريني‌هاي قالبي يا غذاهاي بسيار داغ يا بسيار سرد، كرانچي‌ها و غذاهاي چسبنده و لزج اجتناب نمايند.
غذاهاي نرم به آساني هضم مي‌شوند و بهترين غذا بعد از جراحي دهان مي‌باشند.
در روز عمل جراحي نيز مصرف غذاها همراه با آب، چاي و آبميوه بسيار مهم است.

[نویسنده]

نوشته‌ها