تاثير تغذيه بر مغز از دوران جنيني شروع ميشود و تغذيه در دوران بارداري بر افزايش ضريب هوشي جنين تاثير زيادي دارد.
تغذيه در دوران بارداري بسيار مهم بوده و بايد به کيفيت رژيم غذايي توجه شود نه کميت و زيادي غذاي مصرفي مادر.
تاثير تغذيه بر مغز از دوران جنيني شروع شده و تا سه سالگي رشد مغز ادامه دارد. در اين دوران، مادر با تغذيه خوب ميتواند ضريب هوشي فرزند خود را افزايش دهد.
سوء تغذيه شديد در اين دوران باعث ميشود وزن مغز نوزاد پانزده تا بيست درصد کاهش يابد، زيرا رشد کودک به تغذيه کوتاه مدت(دوران بارداري) و درازمدت (قبل از بارداري) مادر بستگي دارد.
مادران باردار بايد از تمام گروههاي غذايي مخصوصا شير و لبنيات، ميوه و سبزيجات متنوع در کنار مکملهاي آهن و اسيدفوليک استفاده کنند.