[s.samadi]

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر قهوه و کافئین بر فشار خون و بیماری قلبی در افراد مبتلا به فشار خون است از بین مطالعات جمع آوریشده 5 مطالعه حاکی از این مطلب بودند که مصرف 200-300 میلی گرم کافیئین سبب افزایش فشار خون سیستولیک به میزان متوسط 1/8 و افزایش فشار خون دیاستولیک به میزان متوسط 7/5می شودافزایش در میزان فشار خون در ساعت های اولیه بعد از مصرف قهوه مشاهده شد و به مدت 3 ساعت هم ادامه داشتدر 3 مطالعه دیگر هیچ تفاوتی بین مصرف رژیم حاوی کافئین و فاقد کافئین مشاهده نشد .7 مطالعه کوهورت هم شواهدی مبنی بر ارتباط بین مصرف دائمی قهوه و خطر بالای بیماری قلبی ارائه ندادند.
نتیجه:در افراد مبتلا به فشار خون مصرف کافئین سبب افزایش حاد در فشار خون به مدت بیش از 3 ساعت می شود گرچه مطالعات اخیر ارتباط بین مصرف طولانی مدت قهوه و افزایش فشارخون یا مصرف همیشگی قهوه و افزایش بیماری قلبی را حمایت نمی کنند.
منبع:ajcn

[zahra jamshidi]

ممنون از مطلب مفیدتون
در کتاب رفرنس کراس گفته شده که قوه منجر به افزایش کلسترول خون میشود و در نتیجه می تونه منتهی به مشکلات قلبی عروقی شود .

[madjd]

افزایش فشار خون با افزایش خطر بروز بیماری‌های قلبی، سكته مغزی و كاهش طول عمر افراد رابطه مستقیم دارد و برخی از پزشكان معتقدند كه خوردن زیاد قهوه می‌تواند به این شكل دامن بزند اما گروهی دیگر از متخصصان با بررسی اطلاعات مربوط به 6 مطالعه قبلی با حضور بیش از 170 هزار شركت‌كننده گزارش جدیدی را منتشر كرده‌اند مبنی بر اینكه احتمال ابتلا به فشار خون بالا در بین افرادی كه بیش از 5 فنجان در روز قهوه می‌نوشند و كسانی كه خیلی كمتر از این نوشیدنی مصرف می‌كنند، هیچ تفاوتی ندارد.

دكتر لیوی چن از متخصصان دانشكده بهداشت عمومی دانشگاه لوئیزیانا در این ‌باره تأكید كرد: درحال حاضر هیچ مدركی وجود ندارد كه این رابطه را تأیید یا رد كند، لذا انجام آزمایشات و بررسی‌های بیشتر در این زمینه مورد نیاز است.
American journal of clinical nutrition

[نویسنده]

نوشته‌ها