محققان می گویند مصرف روزانه زنجبیل از درد ماهیچه ها پس از ورزش می کاهد.
قرنها است که از زنجبیل برای رفع انواع ناراحتیها مثل سرماخوردگی و آشوب معده استفاده می کنند. اما تاثیر آن بر کاهش درد ماهیچه ها بر کسی آشکار نشده بود. مردم اعتقاد دارند گرم کردن زنجبیل باعث افزایش خاصیت تسکین دهندگی آن می شود.
اکانر با انجام دو آزمایش تاثیر مکملهای زنجبیل خام و حرارت دیده را بر درد ماهیچه ها بررسی کرد.
در این دو تحقیق 34 و 40 فرد، کپسولهای حاوی دو گرم زنجبیل خام یا حرارت دیده یا یک شبه دارو را به مدت 11 روز متوالی مصرف کردند. روز هجدهم، این افراد 18 حرکت کششی با وزنه های سنگین انجام دادند تا این که بازوهایشان درد گرفت. کارکرد بازو، التهاب، درد و یک ماده شیمیایی دخیل در ایجاد درد قبل و سه روز پس از ورزش ارزیابی شدند.
این تحقیق نشان داد مصرف روزانه مکملهای زنجبیل دار، درد ناشی از ورزش را 25 درصد کاهش می دهد و این تاثیر با گرم کردن زنجبیل افزایش نمی یابد.
درد ماهیچه معمولا یکی از شایع ترین موارد در بین ورزشکاران یا مشاغل دیگر (مثل باغبانی) است. مردم از هر چیزی که این دردها را تسکین دهد، استقبال می کنند.
