این بررسی اولین تلاش مهم علمی به منظور مطالعه تاثیرات روانی مصرف میوه و سبزی فراتر از یافته‌های فعلی است که از فوائد این خوراکی‌ها برای مقابله با سرطان و سکته قلبی حکایت دارد.
متخصصان انگلیسی اظهار داشتند افرادی که هیچ میوه و سبزی مصرف نمی‌کنند اما رژیم غذایی خود را به گنجاندن هشت وعده میوه و سبزی در روز تغییر می‌دهند افزایش رضایت از زندگی را تجربه می‌کنند.
پرفسور “آندرو اوسوالد” در این باره گفت: تاثیر مصرف میوه و سبزی بر افزایش سطح شادی و رضایت در فرد سریع‌تر از تاثیرگذاری آن بر سلامت جسمی است. تمایل افراد به مصرف خوراکی‌های سالم به دلیل این تصور که تاثیر مثبت آن بر سلامت جسم چندین سال بعد ظاهر می‌شود، کاهش یافته است هر چند بهبود وضعیت روحی ناشی از افزایش مصرف میوه و سبزی سریع‌تر آشکار می‌شود.
به گزارش ساینس دیلی، این مطالعه می‌تواند در کشورهای توسعه یافته که شهروندان آنها رژیم غذایی سالمی را دنبال نمی‌کنند کاربرد داشته باشد و افراد را ترغیب کند که در طول روز میزان بیشتری میوه و سبزی مصرف نمایند.
