كارشناسان تغذیه در آمریكا اعلام كردند كه بزرگسالان این كشور روزانه 22 قاشق چایخوری معادل 355 كالری قند مصرف می‌كنند در حالی كه با كاهش مصرف قند می‌توانند وزن خود را كاهش دهند. آمریكایی‌ها بیش از دو برابر مقدار توصیه شده قند افزوده به مواد غذایی را در روز مصرف می‌كنند.
براساس استانداردهای تعیین شده، مقدار مناسب قند مورد نیاز برای زنان به طور روزانه نباید بیش از 100 كالری یا حدود 25/6 قاشق چایخوری باشد كه از قند افزودنی بدست می‌آید و برای مردان نیز این میزان نباید بیشتر از 150 كالری باشد كه معادل 4/6 قاشق چایخوری است.
پزشكان همواره هشدار می‌دهند كه افزایش مقدار قند مصرفی روزانه خطر ابتلا به چاقی، فشارخون بالا، افزایش تری گلیسیرید و بیماری‌های قلبی و عروقی را تشدید می‌كند.
برای افرادی كه در تلاش هستند وزن خود را كاهش دهند كنترل و محدود كردن مصرف قند می‌تواند راه‌كار مفید و موثری باشد.
