بر اساس مطالعات اخیر، مصرف دوغ، از کودکان در برابر عفونت ها محافظت می‌کند. محققان دریافتند کودکانی که به طور منظم و روزانه دوغ می نوشند، با احتمال 20 درصد کمتر به عفونت‌های مختلف مانند عفونت‌های گوش و سینوس مبتلا می‌شوند.
تحقیقات پژوهشگران در آمریکا نشان می‌دهند نوشیدنی‌های پروبیوتیک، خطر ابتلا به برخی بیماری‌های عفونی مانند آنفلوانزا و اسهال را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهند. بیماری های عفونی یکی از شایع ترین مشکلات در کودکان به شمار می روند.
برای انجام این مطالعه، محققان به 600 کودک بین 3 تا 6 سال دوغ (پروبیوتیک) یا یک نوشیدنی بی‌تاثیر دادند. نتایج نشان داد کودکانی که دوغ مصرف می‌کنند کمتر به بیماری‌های عفونی دچار می‌شوند. علاوه بر این مصرف این نوشیدنی سالم و مفید به تحکیم بافت استخوان و افزایش استحکام دندان‌ها نیز کمک می کند.
