آیا کاکائو برای دندان مضر است؟

در حال نمایش 5 نوشته (از کل 5)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #77636
    s.farzi
    مشارکت کننده

    مطالعات نشان می دهند که یکی از مواد موجود در پودر کاکائو اثری مشابه فلوراید دارد و این ماده را پس از استخراج می توان به جای فلوراید مورد استفاده قرار داد.

    در این تحقیق که در امریکا انجام شد، مشخص گردید یک ماده استخراج شده از پودر كاكائو كه به طور طبیعی در شكلات ها و سایر فرآورده های آن وجود دارد، جایگزین مناسبی برای فلوراید موجود در خمیر دندان ها به شمار می رود. این ماده نقش موثری در استحکام مینای دندان ها و پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می کند.

    متخصصان معتقدند که اگر پودر کاکائو به تنهایی و بدون شکر مورد استفاده قرار گیرد، به سلامت دندان ها کمک می کند.

    فلوراید یکی از مواد معدنی مهم است که موجب افزایش مقاومت نسج دندان و کاهش خطر پوسیدگی آن می شود.

    #100896
    zghasemi
    مشارکت کننده

    خیلی جالب بود…پس با این حساب در صورت زیاده روی در مصرف کاکائو عوارضی مشابه اوور دوز فلوراید ایجاد می شود؟

    #100913
    s.samadi
    مشارکت کننده

    شکلات تلخهم همین اثرات رو داره؟

    #100916
    madjd
    مدیرکل

    از خانواده شیرینی‌ها، شكلات‌ها كمترین پوسیدگی را ایجاد می‌كند زیرا میزان شكر در شكلات از كارامل و تافی كمتر و چربی آن بیشتر است. جالب اینكه خود كاكائو نه تنها موجب تشدید روند تخریب دندان نمی‌شود، بلكه می‌تواند از بروز پوسیدگی دندان جلوگیری كند. اثر این ماده در جلوگیری از پوسیدگی دندان به قدری بارز است كه عده‌ای معتقدند روزی شكلات به خمیردندان و دهان شویه‌ها افزوده خواهد شد.
    قسمت‌هایی از دانه كاكائو مانع از رشد باكتری استرپتوكوك مولد پلاك دندان و بروز پوسیدگی دندان می‌شود، پوسته خارجی دانه كاكائو (كه در صنعت شكلات سازی به دور انداخته می‌شود) یك اثر ضدباكتری در دهان دارد و علیه تشكیل پلاك و دیگر موارد آسیب رسان مبارزه می‌كند. شكلات و كاكائو نسبت به دیگر شیرینی‌ها آسیب كمتری به دندان می‌رسانند زیرا مواد ضدباكتری در كاكائو جبران قند بالای آن را می‌كند. اما به خاطر داشته باشید حتی اگر كاكائو به كاهش پوسیدگی دندان كمك كند، حاوی مواد قندی نیز است بنابراین فراموش نكنیم كه شكلات و كاكائو غذا نیست و نباید آن را به طور مداوم مصرف كرد.

    #100938
    zghasemi
    مشارکت کننده

    پس با حساب گفته های دکتر مجد شکلات تلخ هم اثر مشابهی دارد..خیلی جالب بود

در حال نمایش 5 نوشته (از کل 5)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.