کلسیم و ویتامین D در سلامت و تراکم استخوان‌ها نقش اساسی بر عهده دارند.
برخی مواد غذایی حاوی ویتامین D و کلسیم هستند که در این بخش به توضیح آن‌ها پرداخته‌ایم:
1- شیر
این نوشیدنی حاوی کلسیم و ویتامین D است. همچنین مصرف محصولات فرآوری شده از شیر، مانند پنیر و بستنی برای سلامت و تقویت استخوان‌ها توصیه می‌شود.
البته قابل ذکر است بیشتر مصولات فرآوری شده از شیر، دارای مقدار مناسبی کلسیم بوده ولی از مقدار کمی ویتامین D برخوردارند.
اگر می‌خواهید به طور منظم شیر مصرف کنید، نوع کم چرب آن را انتخاب کرده تا از حداکثر خواص مفید آن بهره‌مند شوید.
شیرهای کم‌چرب کلسیم بیشتری دارند
2- آجیل و مغزها
معمولا این مواد غذایی سرشار از منیزیم هستند که به سوخت و ساز کلسیم در بدن کمک خوبی می‌کنند.
3- گردو
گردوها دارای ترکیبات بسیار مفیدی مانند اسیدهای چرب امگا3 و آمینو آلفالینولئیک هستند که برای تقویت استخوان‌ها بسیار مفیدند.
4- هویج
مواد مغذی موجود در هویج آلفا-کاروتن و بتاکریپ توکسانتین است. هویج را به صورت خام مصرف کنید تا از حداکثر خواص آن بهره‌مند شوید.
