پژوهشگران علوم پزشکی در دانشگاه ایالت لوئیزیانا در کشورآمریکا می گویند نوشیدن روزانه دو وعده آب‌آلبالو ترش‌مزه در صبح و عصر برای مدت دو هفته مدت زمان خواب افراد مسن مبتلا به بی‌خوابی را تا ۹۰ دقیقه در هر شبانه روز افزایش می‌دهد.
آلبالوی ترش منبع طبیعی از هورمون ملاتونین است که به تنظیم چرخه خواب – بیداری کمک می‌کند.
این یافته ها در نشست سالانه انجمن آمریکایی تغذیه در سن دیگو ارائه شد.
پریسا دامغانیان -کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
