در بدن يک انسان 80 کيلوگرمي، 8/48 کيلوگرم اکسيژن، 8 کيلوگرم هيدروژن و 2 کيلوگرم نيتروژن وجود دارد. به همين خاطر است که وقتي جسد انسان مي‌سوزد، وزن خاکستر باقي‌مانده اين‌قدر کم است. به طور کلي 10 عنصر اصلي تشکيل‌دهنده بدن انسان (بر حسب جرم) به ترتيب عبارتند از: 1) اکسيژن (8/48 کيلوگرم)، 2) کربن (4/18 کيلوگرم)، 3) هيدروژن (8 کيلوگرم)، 4) نيتروژن (08/2 کيلوگرم)، 5) کلسيم (12/1 کيلوگرم)، 6) فسفر (800 گرم)، 7 و پتاسيم و گوگرد (هرکدام 160 گرم)، 9) سديم (112 گرم) و 10) کلر (96 گرم). نکته جالب آن است که هيچ فلزي- حتي آهن- به اين فهرست 10 تاي اول راه پيدا نکرده است.
