محققان دریافتند که مصرف انگور قرمز تا حد زیادی در مبارزه با بیماری آلزایمر نقش دارد و در پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت موثر است.
تحقیقات جدید پزشکی نشان می‌دهد: انگور قرمز حاوی یک ترکیب طبیعی است که تا حد زیادی به مبارزه با بیماری آلزایمر کمک می‌کند.براساس این تحقیقات، این ترکیب انگور قرمز همچنین با علائم بیماری آلزایمر مبارزه کرده و از شدت آن به میزان محسوسی می‌کاهد.
این تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که ترکیب طبیعی موسوم به رزوراترول موجود در انگور قرمز نقش زیادی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر دارد.
این ترکیب همچنین در گوجه و بادام زمینی یافت می‌شود.پژوهشگران در تحقیقات خود اشاره کرد که ترکیب رزوراترول در مبارزه و پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت موثر است و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
به گفته آن‌ها، این ترکیب همچنین بدن را از احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی محافظت و سطح آمادگی آن را ثابت نگه می‌دارد.علاوه بر پیشگیری از بیماری قلبی، رزوراترول در مبارزه با سرطان نیز موثر است.
رزوراترول از سرطانی شدن سلول‌های بدن پیشگیری می‌کند و جلوی انتقال و پخش سلول‌هایی را که سرطانی شدهاند، میگیرد.
