تا حالا هرچه که کیک آموزش دادیم سوای این کیک است آرد, شکر, روغن ندارد حتی لازم نیست بپزیم اما کیک سالمی است میوه های خشک, دوشاب و سرشار از انرژی است راحت آماده میشود و مناسب گیاهخواران است
مواد لازم:
خرما 300 گرم
بادام 100 گرم
پسته 100 گرم
کشمش 200 گرم
دوشاب 1 قاشق مربا خوری
کاکائو 2 قاشق
آب 2 قاشق
طرز تهیه :
خرما و کشمش را جداگانه در آب ولرم نیم ساعت خیس کنیم سپس آبش را خالی کرده هسته هایش را در آورده سپس در بلندر خرد میکنیم سپس بادام را ریخته تا پودر شود کمی آب می ریزیم تا قوامش بدست آیدسپس کشمش, کاکائو, دوشاب ریخته و مخلوط میکنیم این مخلوط را در یک کاسه می ریزیم پسته خرد شده را می ریزیم در یک کاغذ مخافظ می مالیم رویش را صاف کرده و رویش را می بندیم در یخچال قرار میدهیم سپس به اندازه دلخواه برش میزنیم
