[e.amini]

در بدن ما فرایند گردش خون و مایعات به نوعی است که حیات ما را تضمین کند. بدین معنی که در شرایط خونریزی و کم‌آبی، گردش مواد و خون از مناطق کمتر حیاتی مانند پوست به نقاط حیاتی‌تر مانند مغز و قلب هدایت می‌شود. لذا کم آبی موجب کاهش رطوبت پوست بخصوص در افراد مسن می‌شود و همچنین یکی از وظایف پوست که تنظیم درجه حرارت بدن است به‌صورت موقت دچار تغییر در فعالیت خواهد شد. ولی میزان این کاهش به شدت کم آبی و سایر سیستم‌های دفاعی و آمادگی بدن ربط دارد. بدیهی است در کودکان با توجه به متفاوت بودن درصد آب بدن، این تغییرات شدیدتر خواهد بود.
برای داشتن پوستی شاداب، بدن به چه میزان آب در طول روز نیاز دارد؟
این عدد یک عدد ثابتی نیست ولی بر اساس شرایط حداقل فعالیت بدنی در محیطی که گرمای زیادی نداشته باشد حدود 750 تا 1000 میلی لیتر به ازای هر متر مربع سطح بدن است. یک مرد 70 کیلویی حدود 2 متر سطح بدن دارد. پس بدن او حدود 1500 تا 2000 میلی لیتر آب نیاز دارد. هر چه میزان فعالیت بدنی و گرمای هوا افزایش یابد، مقدار نیاز به آب افزایش خواهد یافت و در یک فعالیت بدنی شدید، حتی به 6 لیتر در روز هم خواهد رسید. بهترین شکل برای مصرف مایعات، تقسیم آن به دفعات بیشتر و چند بار در روز است.
در روزه‌داری چه میزان آب باید مصرف شود؟
تفاوت عمده‌ای بین شرایط روزه‌داری و غیر روزه‌داری وجود ندارد. فقط چون در روزه‌داری فاصله بین دو وعده نوشیدن آب طولانی است، در فاصله زمانی بین افطار تا سحر، به مقادیر بالاتری آب نیاز خواهد بود و در دفعات متعدد و به میزان متعادل این میزان باید تأمین شود. چون آب بسرعت از معده تخلیه می‌شود، نیاز است تعداد دفعات مصرف آب افزایش و حجم هر بار مصرف کاهش یابد.
جایگزین کردن میوه و سبزیجات تا چه اندازه به حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند؟
اصولاً بدن انسان به تمام انواع مواد غذایی نیاز دارد که شامل گروه لبنیات، سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، پروتئین و غلات است و بدون مصرف کردن هر یک از اینها به بدن صدماتی وارد خواهد شد. حتی نسبت مشخصی از مصرف این مواد باید وجود داشته باشد. مثلاً حدود 10 درصد مواد مصرفی روزانه ما باید حاوی چربی باشد. هیچ‌کدام از این مواد جایگزین هیچ‌کدام دیگر نخواهد بود و در صورت حذف یکی از این مواد در طولانی مدت با مشکلات ناشی از کمبود مواد مورد نیاز بدن روبه‌رو خواهیم شد.

منبع:سلامت نیوز

[نویسنده]

نوشته‌ها