در باور عامه مردم، بعضي نوشيدني‌ها به نوشيدني‌هاي لاغركننده شهرت پيدا كرده‌اند؛ مثلا خيلي‌ها مي‌گويند آب‌غوره باعث كاهش وزن مي‌شود و نوشيدن چاي سبز آدم را لاغر مي‌كند ولي آيا واقعا نوشيدني‌اي هست كه لاغركننده باشد و آدم را از رژيم غذايي و ورزش بي‌نياز كند؟ …
خيلي‌ها فكر مي‌كنند نوشيدني‌هاي اسيدي و ترش مثل آب‌غوره، آب كرفس و آب‌ليمو و مركبات، نوشيدني‌هايي هستند كه باعث لاغري و كاهش وزن مي‌شوند ولي اين باور يك باور غلط است. اين مواد ترش و اسيدي وقتي جذب بدن مي‌شوند، مقدار يون هيدروژن را در خون افزايش مي‌دهند. افزايش يون هيدروژن در خون باعث كاهش PH خون مي‌شود و بدن تلاش مي‌كند دوباره حالت اسيدي خون را به حالت تعادل بازگرداند، پس شروع مي‌كند مقدار زيادي يون هيدروژن را همراه مقدار زيادي آب از بدن دفع كردن و به اين ترتيب با دفع مقدار زيادي آب از كليه‌ها، وزن بدن به صورت موقت كاهش اندكي پيدا مي‌كند. جالب است بدانيد كه اين كاهش دايمي نيست چون آب بدن خيلي زود با مصرف نوشيدني‌ها جايگزين مي‌شود. پس اين نوشيدني‌ها واقعا باعث لاغري شما نمي‌شوند و از نظر علمي نيز شواهد محكمي پشت سر اين نوشيدني‌ها براي كاهش وزن وجود ندارد.
