برای امروز یک پیراشکی لذیذ و متفاوتی آموزش می دهیم شما می خواهید اسمش را پیراشکی پیتزا یا پیراشکی حوض بگذارید اگر می خواهید برای افطار و سحری پیراشکی در سفره های خود داشته باشید این پیراشکی متفاوت باشد این آموزش را بخوانید.مواد لازم این پیراشکی برای دو سینی است و این پیراشکی از یوفکا درست می شود که طریقه درست کردن حوض از این خمیر در ادامه به شکل تصویری آموزش داده شده است
یوفکا 5 عدد
روغن مایع نصف استکان
شیر از 1 لیوان 1 انگشت کمتر
ماست 2 قاشق
تخم مرغ 2 عدد(1 زرده برای کناره های پیراشکی است)
مواد داخلی:
پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
سوسیس خرد شده 2 کاسه
تخم مرغ 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
نمک
طرز تهیه:
گوجه فرنگی را خرد کرده فلفل ها را برش می دهیم و مواددیگر را هم باهم مخلوط کرده و مواد داخلی را آماده می کنیم. در یک ظرف دیگر روغن مایع و شیر و ماست و تخم مرغها را مخلوط کرده. یوفکار ا به 8 قسمت تقسیم می کنیم و همه جای خمیر را به این مواد آغشته می کنیم از قسمت پهن رول کرده دو طرفش را به وسط کنار هم آورده و مثل حوض درست می کنیم زیرش یک یوفکای مثلی قرار می دهیم .کاغذ روغنی را در سینی فر قرار داده و این پیراشکی رویش قرار می دهیم. با کمک قاشق از مواد داخلی ریخته به کناره های آن زرده تخم مرغ مالیده در فر 200 درجه قرار می دهیم
hiDoctor.ir
