[zahra jamshidi]

هميشه به ما گفته شده است مصرف بيش از حد نمک (سديم)، باعث بالا رفتن فشار خون مي‌شود، اما گزارشي که در ارديبهشت ماه منتشر شد، نشان داد مرگ و مير ناشي از مشکلات قلبي-عروقي در مرداني که کمترين ميزان نمک رامصرف مي‌کنند، 56 درصد بالاتر است. کارشناسان مي‌گويند گرچه افراد مبتلا به فشار خون بالا بايد ميزان مصرف نمکشان را کاهش دهند، اما به غير از اين مورد، کاهش ميزان نمک مصرفي لزوما براي هر فردي خوب نيست. يک تحقيق بزرگ 15 ساله که نتايج آن در مرداد ماه منتشر شد، موضوع را پيچيده‌تر کرد. اين تحقيق نشان داد افرادي که مقدار بيشتري سديم (نمک عادي) و مقدار کمتري پتاسيم مصرف مي‌کنند، نسبت به افرادي که سديم کمتر و پتاسيم بيشتر مصرف مي‌کنند، زودتر از مشکلات قلبي مي‌ميرند.

سلامت

[amini]

ممنون خانم جمشیدی از مطلب جالبتون-پس نمک علاوه بر اینکه زیادش ضرر داره دارای خواص مفیدی هم هست

[نویسنده]

نوشته‌ها