ویتامین های گروه B از ویتامین های محلول در آب است که خواص متعددی دارد و در فعالیت های متابولیسمی ، فعالیت سلول های عصبی و…تأثیرگذار است. در ادامه مطلب به برخی خواص این گروه از ویتامین ها اشاره می کنیم.
1.کنترل وزن
غده تیروئید، سرعت مصرف انرژی در بدن و ساخت پروتئین را کنترل می کند. ویتامین B2 عملکرد تیروئید را تنظیم می کند .
2.محافظ قلب
هموسیستئین نوعی اسید آمینه است که در صورت کنترل نشدن میزان سوخت وساز می تواند عامل خطر بروز بیماری های قلبی و عروق خونی شود. ویتامین B به بدن کمک می کند تا هموسیستئین را متابولیزه کند.
3.ضد استرس
به ویتامین B5 لقب ضد استرس داده شده است زیرا با سم زدایی بافت مغز از استرس پیشگیری می کند .
4.مراقبت از چشم ها
آب مروارید زمانی رخ می دهد که سلول های عدسی در داخل چشم شروع به شکستن می کند. نتایج بررسی ها نشان می دهد که ویتامین B1 می تواند خطر این بیماری را کاهش دهد.
5. تقویت کننده مو و ناخن
مصرف ویتامین B7 که بیوتین نیز نام دارد برای تقویت مو و ناخن توصیه می شود.
6.تقویت کننده سیستم ایمنی
ویتامین B6 از گلبو ل های سفید محافظت می کند تا بتواند درست عمل کند.
