[align=justify][align=justify][align=justify]دانشمندان به تازگی دریافته اند که کارکرد ویتامین‌ها در مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن می‌تواند باعث کم شدن فواید فعالیت ورزشی شود. سال‌ها گمان می‌رفت رادیکال‌های آزاد در پروسه پیر شدن نقش اساسی داشته باشند و به همین خاطر مصرف ویتامین‌هایی مانند C و E به خاطر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آنها به‌عنوان راهکاری برای مقابله با پیری، طرفداران زیادی داشت.
با این حال، سال‌ها دانشمندان میان مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها و تسریع در مرگ، رابطه‌ای ناشناخته پیدا کرده بودند که اخیرا دانشمندان اعلام کرده‌اند که به احتمال زیاد به این رابطه پی برده‌اند. این دانشمندان در دانشگاه ینا در آلمان دریافتند که احتمالا آنتی‌اکسیدان‌ها با فوایدی که فعالیت ورزشی برای انسان دارد، در تداخل هستند.به این صورت که آنها رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برند در حالی که این رادیکال‌های آزاد از سوی بدن برای جلوگیری از وارد شدن آسیب به سلول‌ها پس از فعالیت ورزشی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
در تحقیقی که به سرپرستی میشائیل رستو در دانشگاه ینا انجام گرفته است، دانشمندان، گروهی از داوطلبان را به 2تیم تقسیم کردند و از آنها خواستند تمرین‌های منظمی را در طول روز انجام دهند.این دانشمندان به گروهی از آزمودنی ها[align=justify][/align]، میزان مشخصی ویتامین C و E دادند و در پایان به این نتیجه رسیدند که میزان رادیکال‌های آزاد در آن دسته از آزمودنی هایی که ویتامین مصرف می‌کردند افزایش یافته در حالی که در دسته دیگر، این اتفاق نیفتاده است.[/align][/align][/align]
