هنوز خيلي‌ها معتقدند قابليت اصلي ويتامين C در مواقع سرماخوردگي است و بس اما آيا هرگز به اين ويتامين مشهور و البته محبوب به چشم ماده غذايي براي کم کردن وزن هم چشم دوخته‌ايد؟
بنا بر تحقيقات انجام‌شده روي قابليت چربي‌سوزي ويتامين Cکه روي جمعي از افراد مختلف مصرف‌کننده اين ويتامين انجام شده، کساني که بيش از بقيه ويتامين C ميل مي‌کنند در برابر اضافه وزن بسيار مقاوم‌تر هستند. .
در تحقيقات جداگانه ديگري که سال 2008 در کبک كانادا انجام شده، محققان به اين نتيجه رسيدند ويتامينC، زينک، منيزيم و ويتامين E فاکتورهاي اساسي براي جلوگيري از چاقي‌هاي موضعي نظير تجمع چربي‌ها در اطراف شکم و البته اضافه وزن‌هاي کلي هستند.
منبع : ریدرز دایجست
