وقتي از رشد صحبت مي‌كنيم، يعني سلول‌ها مرتب تقسيم مي‌شوند و طبيعي است كه بدن به پروتئين و تمام موادي كه در پروتئين‌سازي نقش دارند، نياز خواهدداشت. در عين حال بايد انرژي كافي براي تکثير سلولي به بدن برسد. پس در سنين رشد، بدن كودك بيش از هر چيز به دريافت انرژي كافي نياز دارد. در غير اين صورت، پروتئين‌ها هم مي‌سوزند تا انرژي توليد كنند. بعد از انرژي، بدن به پروتئين كافي نياز دارد تا بتواند تقسيم سلولي و ايجاد بافت‌هاي جديد را انجام دهد. در كنار پروتئين، تمام ريزمغذي‌ها به‌خصوص آهن، كلسيم، ويتامين A و D موردنياز هستند. به دلايل مختلف، كمبود اين ريزمغذي‌ها در جامعه وجود دارد و لازم است والدين حساسيت بيشتري در اين مورد داشته باشند. با توجه به شرايط (بيماري و الگوي غذايي نامناسب)، بدن كودكان به ريزمغذي‌هاي ديگر هم نياز دارد.
