مصرف قهوه در صبح با معده خالی باعث اسیدی شدن معده و زخم می‌شود.
نوشیدن قوه سیاه شیرین شده با شکر در صبح – بدون خوردن هیچ گونه غذایی- به طور معمول معده را از هضم ساده آن ناتوان می‌کند.
افراد قبل از نوشیدن قهوه تکه‌های نان یا بسکویت بخوردند و بهتر است که شیر به قهوه اضافه کنند. مصرف قهوه در روز از دو فنجان بیشتر نشود زیرا اگر این مقدار افزایش یابد بدن در معرض پیامدهای منفی کافئین نظیر ابتلا به تپش قلب قرار می‌گیرد.
افراد دارای روده تحریک‌پذیر و اختلالات معده از قبیل سوزش، سردل و سنگ کیسه صفرا یا اختلالات خواب از مصرف قهوه پرهیز کنند.
