– كربوهيدرات
اكثر نوشابههاي ورزشي حاوي كربوهيدرات هستند. علت استفاده از كربوهيدرات در نوشابههاي ورزشي عبارت است از:
– جلوگيري از تخليه زودرس ذخاير گليكوژن عضلات
– جلوگيري از خستگي زودرس
– افزايش كارايي ورزشكار
– افزايش جذب رودهاي آب و مايعات
– افزايش جذب سديم
در ضمن نوشابههاي حاوي كربوهيدرات طعم خوشايندتري دارند كه سبب استفاده بيشتر از آنها و در نتيجه كاهش كمآبي ميشوند. يك نوشابه ورزشي بايد حاوي 6 تا 8 درصد كربوهيدرات در هر 100 ميليليتر مايع باشند و غلظتهاي بالاتر ممكن است عوارض گوارشي به همراه داشته باشند.
– سديم
در بسياري از نوشابههاي ورزشي سديم وجود دارد. سديم مهمترين الكتروليتي است كه در مرحله بعد از ورزش بايد به آن توجه كرد. سديم باعث افزايش جذب رودهاي آب و گلوكز (كربوهيدرات ساده) ميشود و منجر به بهبود كمآبي ميشود. هنگامي كه غلظت سديم موجود در نوشيدنيها پس از ورزش تقريبا 77 ميليمول در ليتر باشد حجم پلاسما بعد از 20 دقيقه به حالت عادي برميگردد.
– مواد معدني
برخي نوشابههاي ورزشي محتوي مواد معدني ديگري نظير پتاسيم، منيزيم، كلر و… هستند كه مقادير كمي از اين مواد هم از طريق عرق از دست ميرود و مهمترين آنها پتاسيم است.
– ويتامينها
نوشابههاي ورزشي همچنين حاوي انواع ويتامينها از جمله ويتامينهاي گروه B (نظير B1، B2، B6، B12) هستند. با اين حال بهتر است رژيم غذايي ورزشكار سرشار از انواع ويتامينها باشد تا نوشابه ورزشي آنها.