بر اساس یافته های یک مطالعه در مجله JAMA نشان داده شد که خوردن فروکتوز به تنهایی موجب افزایش و تحریک غذا خوردن می شود. افزایش مصرف فروکتوز موجب افزایش وزن می شود و رژیم های غنی از فروکتوز موجب پیشبرد وزن گیری و مقاومت به انسولین می شوند
بر اساس این نتایج فروکتور موجب افزایش میزان گرسنگی و دریافت غذا می شود.
JAMA, 2013.
