سير از جمله موادغذايياي بود که در اين ويکي پدياي سلامت يکي از سرفصلها را به خود اختصاص داد. براي خوردن سير در خوشمزهترين حال ممکن چه چيزي بهتر از يک نان سير خانگي است .آستينها را بالا بزنيد و نان سير تهيه کنيد.
مواد لازم:
نان باگت: يک عدد
روغن زيتون بکر: يک چهارم پيمانه
سير: 4 حبه رندهشده
سبزي معطر: دو قاشق غذاخوري ريزشده
پنير موتزارلا: 4 قاشق غذاخوري رندهشده
نمک و فلفل سياه: به مقدار لازم
طرز تهيه:
نان را به ضخامت 4 سانتيمتر حلقهحلقه کنيد.
نانها در روغن بزنيد و سپس روي آنها نمک و فلفل بپاشيد.
سير، پنير و سبزي را روي نانها بريزيد.
نان را 8 دقيقه در فر گريل و سپس ميل کنيد.
به همين سادگي!