فراوان ترین ماده کانی موجود در بدن کلسیم است که به علت های متعددی وجود آن برای زنان به ویژه در میانسالی ضروری است.
نقش کلسیم در حفظ سلامت استخوان ثابت شده است. مصرف کلسیم کافی در بزرگسالی روند تحلیل استخوان را کند می کند و احتمال شکستگی استخوان ها را کاهش می دهد.
کلسیم تاثیر زیادی در کنترل فشار خون بالا، پیشگیری از سرطان کولون، رکتال، سنگ کلیه و سندروم قبل از یائسگی دارد.مصرف روزی ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم به زنان زیر ۵۰ سال و هزار و ۲۰۰ میلی گرم به زنان بالای ۵۰ سال توصیه شده است. لبنیات،سبزیجات برگ سبز، میوه مغزدار، لوبیا، فرآورده سویا و آب میوه های غنی شده با کلسیم منبع عالی آن است.
عواملی که میزان جذب کلسیم در بدن را محدود می کند عبارت است از:
۱ – میزان پایین ویتامین D
۲ -مصرف زیاد اسفناج و سبزیجات دیگر
۳ -مصرف بیش از حد فیتاتز موجود در غلات
۴ -کاهش اسید معده به علت مصرف دارو
۵ -مصرف تانین موجود در چای
۶ -مصرف چربی و کافئین تاثیر نامطلوبی در جذب کلسیم دارد.
برای دریافت میزان کلسیم توصیه شده بدون استفاده از کرم ضدآفتاب به مدت ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید.
نکته: از مصرف روزی بیش از ۲هزار و ۵۰۰ میلی گرم کلسیم بپرهیزید. زیرا ممکن است میزان کلسیم در خون افزایش یابد که این امر در موارد حاد باعث از کارافتادگی کلیه می شود.
