[farzaneh negahban]

دیابت و کلسترول بالا به افزایش آلزایمر منجر می‌شود و چاقی که در اثر هله هوله و تنقلات به وجود می‌آید در زوال عقل موثر است.

تنقلات فشارخون و کلسترول خون را بالا می‌برد و سبب گرفتگی عروق مغزی و قطع جریان خون به مغز می‌شود که این گرفتگی رابطه مستقیم با آلزایمر دارد.

یک مطالعه در مورد حیوانات نشان داد هورمون انسولین در مغز باعث آلزایمر می‌شود و در دیابت نوع 2 تنقلات باعث تبدیل انسولین به قند و قند به انرژی می‌شوند.

انسولین برای فعالیت‌های شیمیایی مغز و برای افزایش توانایی یادگیری و بالا بردن حافظه و تقویت سلول‌های مغزی و اکسیژن رگ‌های خونی مغز مورد نیاز است و رگ‌های خونی در بیماران دیابتی تنگ می‌شود و جریان خون کاهش می‌یابد که این امر باعث آلزایمر می‌شود.

این مطالعه نشان می‌دهد رژیم غذایی نامناسب باعث می‌شود سلول‌های مغزی انسولین را درست دریافت نکنند و حالتی شبیه آلزایمر به وجود آید. در تحقیقی که بر روی زنان و مردان به مدت یکماه انجام شد آنها از رژیم غذایی غذاهای چرب و شیرین استفاده کردند و سطح انسولین آنها افزایش یافت و با افزایش دیابت زوال عقل نیز مشاهده شد.

به گفته پروفسور کلایو در یک سوم افراد بالای 65 سال زوال عقل شایع است.

[s.samadi]

هله هوله به معنای همین چیپس و پفک و بیسکوییت و… است که در طول روز استفاده ممکنه بشه؟

[s.farzi]

شکر، چربی های مضر و کربوهیدرات های به عمل آمده بخشی از مواد تشکیل دهنده هله هوله هاست.
مواد غذایی مانند کربوهیدرات های سفید، کلوچه های آماده، چیپس، نوشیدنی های گازدار، همبرگرهای پرچرب و سیب زمینی سرخ شده از این قبیل مواد غیر مغذی هستند که نه تنها باعث افزایش وزن می شود بلکه بیماری های مختلفی از جمله زوال عقل که در بالا به آن اشاره شد را نیز به همراه دارند.

[s.samadi]

ممنون خانم فرضی از جواب کاملتون

[نویسنده]

نوشته‌ها