همان طور که در متن مطلب آورده شده است درصورتیکه ازمراکز معتبر تحت نظارت سازمان دامپزشکی مرغ خریداری شود جای هیچ نگرانی نخواهد بود چون از دستورات این سازمان عدم استفاده از هورمون بوده و یا در صورت استفاده فاصله زمانی طولانی بین آخرین تزریق و کشتار مرغ الزامی است و اماکن پرورش مرغ تحت نظارت موظف به رعایت آن هستند .
خوردن گوشت سفید (ماکیان و مرغ) بر گوشت قرمز ترجیح داده می شود ولیکن میزان مصرفی مرغ شما در هفته بستگی به نیاز شما به واحد گوشت بر اساس کالری روزانه دریافتی شما دارد که در هر فردی متفاوت است . معمولاً در دختران جوان این میزان 2واحد(6انس)روزانه می باشد .
