[align=justify]در یک بررسی جدید معلوم شد کودکان سراسر جهان که بیشتر فست فود می خورند بیشتر در معرض ابتلا به آسم شدید و انواع آلرژی ها هستند.
به گزارش سرویس سلامت ایسنا، این مطالعه بزرگ که روی ۴۰۰ هزار کودک از ۵۱ کشور مختلف انجام گرفته نشان می دهد که خوردن فست فود در بروز آلرژی و آسم موثر است. در این مطالعه آشکار شد نوجوانانی که بیشترین مقدار فست فود را مصرف می کنند، ۳۹ درصد بیشتر به آسم شدید مبتلا می شوند.
به گزارش ان بی سی، همچنین کودکان کم سن تری که بالاترین میزان مصرف فست فود را دارند، ۲۷ درصد بیشتر در معرض ابتلا به آسم شدید هستند.
شرح این مطالعه در مجله “Thorax” منتشر شده است. این بررسی در عین حال نشان داد کودکانی که در عوض بیشترین مقدار میوه را در مقایسه با سایر همسالان خود مصرف می کنند، کمتر با خطر ابتلا به آسم و آلرژی مواجهند.
متخصصان دانشگاه اوکلند در نیوزلند و کارشناسان سلامت مرکز هیول ویلیامز در دانشگاه ناتینگهام انگلیس در این مطالعه دریافتند: کودکانی که در هفته سه نوبت یا بیشتر میوه می خورند، ۱۱ تا ۱۴ درصد کمتر با خطر ابتلا به آسم و آلرژی مواجه می شوند[/align]
