.
.
…………………………………………………………………………………………:angel:
بنام خدا
برای درمان آسم یا سیاه سرفه یا انواع گلو درد میتوان از شلغم که یک سبزی مفید
زمستانی و نسبتا ارزان است مربا تهیه نمود. مربا شلغم به دلیل طعم شیرینش،
طرفداران بسیار به خصوص در میان کودکان دارد.
مراحل پخت مربا:
1) یک کیلو شلغم پس از شستن رنده شود.
2) هموزن آن باید عسل یا شکر به آن افزود.
3) مخلوط فوق (با کمی آب) روی اجاق آنقدر بپزد تا بشکل مربا در آید.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
منابع:
1- اینترنت
2- کتاب “فرهنگ درمان طبیعی بیماریها” تالیف آقای علیرضا صدری
3- کتاب “سبزی ها و میوه های شفا بخش” تالیف آقای دکتر نراقی
4- کتاب “طب المفید” تالیف مرحوم سرور الدین