اول از غیبت طولانیم عذرخواهی می کنم ..( مشغله کاریم خیلی زیاد بود ! :geek: ) دوم هم با یه مقاله در مورد فواید رژیم گیاهخواری در کنترل بیماری دیابت نوع دو در خدمتتون هستم :
تحقیقات اخیر نشان داده اند یک رژیم کم چرب گیاهی ، به کنترل وزن ، قند خون و پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلب و عروق کمک می کنه !
افرادی که رژیم گیاهی کم چرب را رعایت می کنند نصف ( 50% )افرادی که رژیم های معمولی را دارند در معرض ابتلا به دیابت نوع دو هستند .
آزمایشات کلینیکی نشان داده اند که کنترل قند خون در افراد با یک رژیم گیاهی کم چرب بهتر از سایر افراد است ..گرچه این تاثیر ابتدا به علت کاهش وزن بیشتر در این افراد است ، شواهد نشان می دهد که کاهش دریافت چربی های اشباع ، غذاهای با اندیس گلایسمی بالا ،افزایش دریافت فیبر و سبزیجات ، کاهش غلظت چربی درون سلول ها باعث این تاثیر مفید رژیم های گیاهخواری هستند .
با این اوصاف فکر می کنم بد نباشه عزیزانی که به بیماری دیابت نوع 2 مبتلا هستند یه رژیم گیاهخواری رو که توسط متخصص تغذیه و با دقت تنظیم شده شروع کنن.
با تشکر
